Edamame

Salade d'algues

Soupe Miso

Riz à sushi

Riz blanc

Salade Japonaise

Salade Hijiki

L'hijiki est une sorte d'algue sauvage riche en umami qui pousse le long des côtes du Japon et d'autres pays asiatiques, remplie de fibres et de minéraux essentiels comme le fer, le calcium, et le magnésium

Veggie Gyoza

x6

Gyoza Poulet

x6

Tataki de saumon

Tataki de thon, miso et cacahuètes

Tartare de Saumon et avocat

Duo Tartare de saumon et thon avec avocat

Tartare de thon et avocat

Sashimi saumon (12 pièces)

Sashimi Thon

Sashimi de Dorade royale

Duo sashimi Saumon & Dorade royale

Hamachi Sashimi 12pces

Lamelles de sériole crus servies avec un bol de riz.  

Sashimi Poulpe 12pces

Sashimi de Seiche 12 pces

Saumon & fromage Oshizushi

Crabe épicé & avocat Oshizushi

Crabe, avocat, sésame, sauce chili, mayonnaise

Chirashi Saumon

Chirashi Saumon & thon

Chirashi Thon

Chirashi Anguille grillée

Chirashi Mix

Assortiment de poisson 

California al Fuego

Saumon, Asperges, Avocat, Shiro Dashi, Légèrement Braisé et Croustillant

California Yuzu

Saumon fulé, yuzu, pomme granny, St Moret 

California Passion

Saumon, fruits de la passion, concombre 

California Foie Gras

Foie gras, confiture de figues, ciboulette

California Magico

Rouleau de tempura, sauce orange teriyaki et mayo sweet chili, mangue, saumon, thon et avocat

California Dragon

 saumon, crevette, avocat  

California My Sushi

Saumon, crevette, concombre, avocat, oignon frit, mayonnaise, sushi sauce, sésame, crème de fromage.

California Tomates

Avocat, tomate, citron et coriandre 

California Oignons Croustillants

Saumon, crevettes, concombre, avocat, oignons frit, mayonnaise, sauce sushis, graines de sésame

California Yukari

Thon albacore cuit, Yukari, avocat, concombre, oignon nouveau

California Tobiko

Crevette, avocat, concombre, tobiko, mayonnaise 

California rolls Crispy miso

Saumon, sésame, avocat, concombre, estragon, tempura, miso

California Thon épicé

Thon albacore, mayonnaise épicée, sésame, concombre

California Thon

Thon, sesame, avocado, cucumber, mayonnaise

California Stockholm

saumon, avocat, mayonnaise, aneth

California Saumon épicé

Saumon, avocat, mayonnaise épicée, sésame, concombre

California Saumon

Saumon, sésame, avocat, concombre, mayonnaise

Rolls Veggie

Carotte, Avocat, Mangue, Concombre, Menthe

California Mango

mangue, Saumon, crevette, avocat.

California anguille grillée

anguille grillée, sésame, avocat, concombre, mayonnaise.

California Kani

California Veggie

concombre, carrote, avocat, mangue, mayonnaise, sésame.

California Crevette

crevette, sésame, avocat, concombre, mayonnaise.

Califoornia Avocat

California Crispy Miso

Rouleau de riz au sésame farci d'algue et Saumon Écossais Label Rouge, crevette, avocat, concombre, estragon, tempura, miso.  

Fresh Roll Vegetable

Fresh Roll Saumon

Fresh Roll Crevette

Sushi Saumon

Sushi Saumon épicé

Sushi Thon

Sushi Dorade royale

Sushi Poulpe

Sushi Omelette

Sushi oeufs de saumon

Sushi Crevette

Maki Saumon

Maki Saumon épicé

Maki Thon

Maki Spicy Tuna

Maki Crab spicy

Maki Saumon & crème de fromage

Maki Avocat

Maki Crème de fromage

Maki Concombre

graines de sésame 

Maki Saumon & Avocat

Maki Unagi

Ebi Maki

Temaki Saumon

Temaki Spicy Salmon

Temaki Thon

Temaki Spicy Tuna

Temaki Crevette

Temaki Crabe

Temaki oeufs de saumon

Temaki Tobikko

Unagi Temaki

Feuille d'algue farci de riz et concombre, anguille grillée, avocat, roulés à la main.  

Veggie (17 pieces)

Salade, 2 sushis, 9 makis, 6 california

So Good (13 pieces)

Salade, 7 sushis, 6 California

Esplendidos (15 pieces)

3 California Miso Crispy, 3 My Sushi, 3 Mangue, 3 Tobikko, 3 Anguille Grillée

Only Salmon (22 pieces)

4 Sushis, 6 California, 6 Makis, 6 Sashimis

Crazy (15pces)

1 Sushi Saumon 1 Sushi Thon 1 Sushi Daurade 1 Sushi Crevette 1 Sushi Crevette Douce Crue 1 Sushi Anguille Grillée 1 Sushi Oeufs de Saumon 3 Sushi California Saumon 3 California Thon 1 Temaki Crevette

Exquisito (15pces)

6 California My Sushi 6 California Saumon 3 California Saumon Spicy

SMS (20pces)

3 Sushi Saumon 1 Sushi Thon 1 Sushi Daurade 1 Sushi Crevette 3 Maki Concombre 3 Maki Saumon 5 Sashimi Saumon 3 Sashimi Thon