Assortiments de 4 Chutney

Pickles, chutney mangue, chutney vert, salsa sauce 

Papadam (2P)

Galette fine croustillante à base de farine de lentilles

Oignons épicés

Émincé d’oignons crus mélangé avec de la purée de tomates, coriandre, chili et jus de citron

Assortiment d'entrées (2 pers)

Poulet au tikka, samosa aux légumes, oignons bhaji, crevettes papillons et salade

Agneau Kebab (3P)

Viande hachée d agneau marinée et grillée dans le tandoor avec oignons et coriandre

Agneau Tikka

Morceaux d’agneaux marinés et grillés dans le tandoor

Poulet Tandoori (1P)

Poulet mariné et grillé dans le tandoor

Poulets Tikka (3P)

Blanc de poulet mariné et grillé dans le tandoor

Crevettes panées sautées à l ail et masala

Breaded shrimp sauted with garlic and masala

Agneau hachés panés (2P)

Viande hachée d agneau panée, préparée à la façon du chef

Samoussa à l’agneau (2P)

Viande hachée d’agneau panée, préparée dans une pâte frite

Raïta

Yaourt parfumé au concombre, tomate et menthe

Salade du Chef

Salade, tomates, poivrons, poulet et fromage indien

Salade Mixte

Salade, tomate, coriandre, concombre et oignon

Samoussa aux légumes (2pces)

Onion Bhaji

Beignets d’oignon à la farine de pois chiche

Poulet Tandoori (2P)

Poulets marinés au yaourt, épicés et grillés dans le tandoori

Poulet Tandoori (4P)

Poulets marinés au yaourt, épicés et grillés dans le tandoori

Poulet Tikka (6P)

Blanc de poulets marinés au yaourt, épicés et grillés dans le tandoor

Agneau Tikka (6P)

Morceaux d’agneau hachés marinés au yaourt, épices, oignons et coriandre grillés dans le tandoori

Crevettes Tandoori (6P)

Gambas marinées grillées dans le tandoor

Poissons Tandoori Tikka

Morceaux de poissons grillés dans le tandoor

Tandoori Mixte Grill

Assortiment de tandoori : Poulet et agneau tikka, Poulet et agneau sheek Kebab, Poulet tandoori, Poisson et crevettes

Mixte Grill Tandoori Massala

Assortiment de tandoori sautés avec oignons et tomates dans une sauce yoghourt, crème et beurre

Curry d'agneau

Agneau cuit dans une sauce masala avec crème (Légèrement piquant)

Curry d'agneau Malai (léger)

Agneau cuit avec lait de coco, crème et sauce masala

Korma d'agneau (léger)

Agneau cuit avec amandes, noix de coco, tomates concentrées, fruits secs et crème

Agneau Tikka Masala (Légèrement piquant)

Morceaux d'agneau marinés et grillés cuit avec du jus de tomate, masala et crème fraîche

Agneau Rogan Josh (Légèrement piquant)

Agneau cuit avec des tomates, des amandes et aux épices traditionnelles

Agneau Saag

Morceaux d'agneau marinés et grillés, sautés aux épinards avec amandes et crème

Agneau Madras

Agneau cuit dans une sauce masala avec piments rouges

Agneau Dansak

Agneau cuit avec des lentilles, dans une sauce aigre douce

Poulet Jalfrezi

Poulet cuit aux oignons, tomates et piments verts dans une sauce curry moyennement piquante

Poulet Dansak

Poulet cuit avec des lentilles, dans une sauce douce et aigre

Poulet Pasande (léger)

Poulet cuit à la noix de coco, amandes et crème

Poulet Tikka Masala (légèrement piquant)

Blanc de poulet mariné grillé sauté au jus de tomate et crème

Curry de Poulet Malai (léger)

Poulet cuit dans une sauce curry avec du lait de coco et de la crème

Korma de Poulet

Poulet cuit aux amandes, noix de coco, crème, tomates concentrées et fruits secs

Poulet Madras

Poulet cuit dans une sauce masala pimentée

Tandoori Poulet Frit

Émincé de poulet tandoori, sauté avec piments et oignons (Moyennement piquant)

Curry de poulet

Poulet du Chef

Poulet cuit accompagné de légumes et de champignons (Moyennement piquant)

Curry de Crevettes (Légèrement piquant)

Crevettes cuites dans une sauce masala avec crème tomates, poivrons et oignons

Curry de Crevettes Malai

Crevettes cuites dans une sauce masala avec lait de coco et crème

Crevettes au beurre

Crevettes marinées, grillées et cuites dans une sauce yaourt

Crevettes Madras

Crevettes cuites dans une sauce masala avec piments rouges

Crevettes du Chef (Moyennement piquant)

Crevettes cuites aux oignons, tomates et poivrons dans une sauce masala

Curry de Poisson Malai (léger)

Poisson cuit avec lait de coco, crème fraiche et masala

Poisson Vindaloo

Very pungent fish curry

Poisson Dopiaza (Légèrement piquant)

Poissons sautés aux oignons, poivrons, tomates et sauce masala

Aloo Gobi (Légèrement piquant)

Chou fleur cuit avec pommes de terre, oignons, tomates et épices

Sag Paneer (léger)

Epinards cuits avec fromage indien fait maison

Sag Aloo (léger)

Épinards cuits avec des pommes de terre

Sag Dall (léger)

Épinards cuits avec des lentilles

Chou-fleur Bhajee (léger)

Chou fleur cuit aux oignons, tomates avec des épices

Bombay Aloo (Légèrement piquant)

Pommes de terre cuites avec oignons et tomates dans une sauce masala

Mutter Paneer (léger)

Petits pois et fromage indien fait maison cuit dans une sauce masala

Tarka Dal (Moyennement piquant)

Lentilles cuites avec oignons, tomates, ails et piments rouges

Baigan Bharta (très léger)

Aubergines cuites avec tomates, oignons et crème fraîche

Chana Masala (léger)

Pois chiche cuits dans une sauce masala

Poulet Biryani

Riz sauté au poulet et aux herbes

Poulet Tikka Biryani

Riz sauté au poulet tikka et aux herbes

Agneau Biryani

Riz sauté à l'agneau et aux herbes

Crevettes Biryani

Riz sauté aux crevettes et aux herbes

Légumes Biryani

Riz sauté aux légumes et aux herbes

Biryani du Chef

Riz sauté avec agneau, poulet, crevettes, œufs, amandes et fruits secs

Riz nature

Riz Pilau

Riz basmati cuit avec nos épices et safran

Riz sauté aux petits pois & oeufs

Riz Pilau aux champignons

Riz Sauté aux Légumes

Naan sans garniture

Naan au fromage

Naan à l'ail

Naan Ail & fromage

Naan Oignon et coriandre

Peshwari Naan (doux)

Pistache et noix de coco 

Chili Naan

Pain aux piments verts

Keema Naan

à la viande 

Naan Complet

Paratha

Pain complet au beurre

Suju Halwa

Gâteau de semoule