Camembert au four, juste truffé et sa petite salade

Assortiment de Barbajuans et son coulis de tomate

Friture de calamars du pays

Salade d'artichauts violets

Émincé d'artichauts violets, lamelles de parmesan et pétales de parme

Soupe de poisson de roche en croute

 servie avec sa rouille et ses croutons

Crevettes panées & sa sauce piquante (8pcs)

Assortiment de nems de poulet & crevettes

Foccacia

Salade de poulpe tiède et ses pommes de terre

Bœuf classique

Bœuf au couteau à la truffe

Bœuf poêlé et son fouillis d'herbes fraiches

Boeuf à l'italienne (parmesan)

Thon rouge à l'avocat et gingembre

Saumon à la marjolaine

Salami

Reine

Parma

tomate, mozzarella, coppa de jambon de parme

Pizza Truffe

Gnocchis gratinés au gorgonzola et noix

Spaghetti aux palourdes

Wok de gambas & ses nouilles chinoises

Dos de daurade à la plancha

Fricassée de gambas au lait de coco & curry vert avec riz basmati

Grosses Gambas (Camerone) en persillade

Mix grilled de la mer

Calamars sautés en persillade

Marmitte du pêcheur poché dans sa soupe

Friture de calamars du pays

Magret de canard au miel & romarin

Fricassée de volaille à la forestière

Daube de joue de boeuf

Filet de boeuf, sauce poivre

Pommes de terre grenailles

Riz Basmati

Fricassée de légumes

Frites

Salade mixte

Salade verte

Mousseline de pommes de terre

Coquillettes au beurre

Purée à la truffe

Tiramisu

Tarte fine aux pommes